Zapraszam do poczytania mojego artykułu, który ukazał się w najnowszym numerze Jachtingu, a w nim: Alonnisos, Peristera, Kyria Panaghia, Ghioura, Piperi i Psathoura.
Informacje dot. Narodowego Parku Morskiego Sporadów Północnych. W artykule również krótki poradnik "tawerniany", czyli jak i co zamawiać w Grecji oraz jak się zachować w tawernie.
fragment:
.....
"Wybierając tawernę należy kierować się kilkoma zasadami:
1. Jadać tam gdzie jadają miejscowi.
2. Unikać tawern położonych w typowo turystycznych miejscach, jak główne deptaki, ulice, centra miast lub lokale położone w centrum dużego portu. Oczywiście są wyjątki od tej reguły ,często w małym porcie rybackim jest tylko jedna tawerna, w której stołują się żeglarze i miejscowi a jedzenie jest rewelacyjne ( przykładem jest np. „ Aphrodites” w porcie Palou na Nissiros).
3. Unikać lokali, w których są normalne obrusy (standardem są papierowe) i gdzie meble i miękkie poduchy mają przyciągnąć turystów
4. Unikać miejsc, w których menu jest kilkustronicowe i oferuje kilkadziesiąt dań. Niektóre tawerny nie mają menu, serwują produkty sezonowe, co oznacza, że menu musiałoby być zmienianie bardzo często. Niestety, dla nieznających języka greckiego złożenie zamówienia jest wtedy trudniejsze. Jednak w takich lokalach praktykowane jest zapraszanie gościa do kuchni i pokazanie mu co się właśnie gotuje to zawsze gwarantuje świeże i wyśmienite jedzenie.
5. Unikać tawern zatrudniających „naganiaczy”.
6. Bardzo często cena ryby podawana jest za kilogram lub 100 g. Warto na to zwrócić uwagę, ponieważ przy płaceniu rachunku można się zdziwić, najlepiej przy zamawianiu spytać o cenę lub zamawiać rybę, której cena podana jest za porcję.
".....
| Załączniki: |
|
Tawerna w Paleochorze na Krecie.JPG [ 82.23 KiB | Przeglądane 6195 razy ] |
|
Tawerna na Naxos - na lince koalcja.jpg [ 74.39 KiB | Przeglądane 6195 razy ] |
|
obrazkowe menu.JPG [ 75.84 KiB | Przeglądane 6195 razy ] |