Forum żeglarskie
https://forum.zegluj.net/

Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
https://forum.zegluj.net/viewtopic.php?f=42&t=19821		 Strona 1 z 1
Autor:  Kuracent [ 15 sie 2014, o 08:11 ]
Tytuł:  Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Robicie zakupy na długi rejs morski. Czy uwzględniacie, że niektóre produkty mogą powodować dolegliwości wśród załogantów?
No dobrze! Tylko jakie produkty mają największy procent osób źle je znoszących? Ja nigdy tego nie wiedziałem dokładnie. Na szczęście Zespół Dietetyki Klinicznej też się nad tym zastanowiał, zrobił badania i już to wiadomo dokładnie.

I teraz mam dla Was wyzwanie kulinarne. Jak zrobić obiad, aby możliwie mało załogantów źle go zniosło. Tzn. miał najmniej punktów w klasyfikacji ZDK.

A oto ta czarna lista:

30.1 warzywa strączkowe
28.6 mizeria
22.4 potrawy smażone na oleju
20.2 kapusta biała
18.1 jarmuż
17.2 potrawy tłuste
16.8 sałatki z papryką
15.8 kapusta kiszona
15.8 kapusta czerwona
15.8 pieczywo słodkie i tłuste
15.8 cebula
15.6 kapusta włoska
15.3 frytki ziemiaczane
14.7 jajka gotowane na twardo
13.6 chleb świeży
12.1 surówka z kapusty
11.8 majonez
11.4 sałatka z ziemniaków
10.7 wędliny
9.0 golonka
7.7 potrawy zbyt mocno przyprawione
7.6 desery zbyt gorące lub zbyt zimne
7.6 słodycze
7.6 wina białe
7.3 surowe owoce pestkowe
7.1 orzechy
6.8 śmietana
6.8 mięso panierowane smażone
6.1 grzyby
6.1 wina czerwone
5.9 szczypior
5.6 gruszki
4.8 chleb pełnoziarnisty

Pominąłem składniki, których i tak nie używa się do obiadu np. napoje gazowane (18.1% załogantów źle je znosi) czy kawa naturalna (12.5%).

Moim zdaniem ta lista jest tak długa, że trudno będzie zrobić obiad bez tych składników. Ale spróbujcie tak, aby było ich jak najmniej.

pzdr,
Andrzej Kurowski
Autor:  Zbieraj [ 15 sie 2014, o 08:40 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Kuracent napisał(a):
Ale spróbujcie tak, aby było ich jak najmniej.
Andrzeju, ależ proszem Ciem uprzejmniem:

Robisz sałatkę z grzybów, szczypioru i gruszek, zagryzasz pełnoziarnistym chlebem i popijasz czerwonym winem.

Wprawdzie załoga po tym dostanie sraczki i wypieprzy Cię za burtę, ale Zespół Dietetyki Klinicznej odnotuje kolejny sukces na polu bzdurnych i nikomu niepotrzebnych badań.
Autor:  bury_kocur [ 15 sie 2014, o 09:26 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Kuracent napisał(a):
A oto ta czarna lista:


Andrzej - Ty plywasz Batorym ?
Bo na przeciętnym jachcie nie ma miejsca na zmieszczenie tego wszystkiego ... :rotfl:
Przynajmniej u mnie - nie wiem jak u Ciebie na SPORTI.
Standardowy obiad n mnie w rejsie:
1. Mięso typu "Kucharz Doskonały" doprawione pomidorami z puszki z czosnkiem
2. Kasza gryczana
3. Sałatka typu marchewka/groszek/papryka z puszki lub sloika.
Powyższa wersja jest dla 3/4 osob w wersji ilości produktów w opakowaniach i :
1. Nie powoduje sraczki.
2. Daje mozliwość przyzwoitego najedzenia się.
3. Ma w doopie wszelkie zalecenia wszelkich dietetyków.
4. Jest w miare tania i ogólnie dostepna.
5. Jest smaczna.
Pzdr
Kocur
ps. Czemu wyważasz otwarte drzwi to ja nie wiem....
Autor:  Zielony Tygrys [ 15 sie 2014, o 09:44 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Na czarnej liście nie zauważyłam makaronu, sera żółtego i keczupu. Z tych trzech robimy Firmowe Danie i popijamy piwem(też nie ma na liście).
Na deser kopa śliwek i kefir.
Potem wzywamy serwis do kingstona.
Autor:  Stara Zientara [ 15 sie 2014, o 12:23 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Zielony Tygrys napisał(a):
popijamy piwem(też nie ma na liście).
I to jest najważniejsze. :rotfl:
Autor:  Cape [ 15 sie 2014, o 12:43 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Zielony Tygrys napisał(a):
Potem wzywamy serwis do kingstona.

Najważniejsze, aby nie jeść winogron. Te małe pestki z winogron zawsze zapchają kingston.
Autor:  bury_kocur [ 15 sie 2014, o 13:45 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Zielony Tygrys napisał(a):
Potem wzywamy serwis do kingstona.



Ooooooo.....
Tutaj to ja mam bogate i mocno zapachowe doświadczenie w czyszczeniu zarówno kibla jak i zbiornika felalnego :rotfl:
Jakby komus trzeba było takiego serwisu to polecam sie pamieci.
Tyle, że z powodu smrodu tanio nie będzie ... :lol:
Pzdr
Kocur
Autor:  andys [ 15 sie 2014, o 20:39 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
bury_kocur napisał(a):
Tyle, że z powodu smrodu tanio nie będzie ...
Bo to nie są tanie rzeczy panie Pażdźoch to musi kosztować,ile panie Ferdku ,nooo przynajmniej ze trzy piwa :rotfl:
Autor:  Leszek [ 15 sie 2014, o 21:33 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Zatwardzające. :-P
Autor:  Czoboki [ 15 sie 2014, o 21:51 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Cape napisał(a):
Zielony Tygrys napisał(a):
Potem wzywamy serwis do kingstona.

Najważniejsze, aby nie jeść winogron. Te małe pestki z winogron zawsze zapchają kingston.

I uszkadzają szkliwo na zębach ;-)
Autor:  Jaromir [ 16 sie 2014, o 15:53 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
bury_kocur napisał(a):
Czemu wyważasz otwarte drzwi to ja nie wiem....
Z nawyku?
Autor:  Zielony Tygrys [ 16 sie 2014, o 16:44 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Jak to czemu? Kuracent miszcz tworzenia wątków.
Autor:  Maar [ 16 sie 2014, o 19:18 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Kuracent napisał(a):
22.4 potrawy smażone na oleju
Jędruś, czy ty naprawdę masz tak, że jeśli coś jest napisane, to bez względu na to jak bardzo bezbrzeżne idiotyzmy ktoś popełnił, to się nad tym pochylasz?

Wpisz sobie w Google "najzdrowsze smażenie" czy "na czym smażyć" to się dowiesz, jak smażenie na oleju ma się do problemów zdrowotnych.
Poza tym, co znaczy zwrot "problemy zdrowotne"? Czy uczucie nadmiernej sytości jest czy nie jest tym problemem? Według tych pacanów z Zespołu Dietetycznego Downa to jest straszny i zapewne śmiertelny problem! :-)

Natomiast temat - co jest dość częstą przypadłością w twoich postach - jest całkiem ciekawy. Tyle, że ja bym go nazwał "Czym, co wyglądało normalnie się struliście na rejsie?" albo "Czego nie brać, bo się psuje powodując sraczkę gigant?".
Autor:  Zielony Tygrys [ 16 sie 2014, o 19:57 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
1- co długo wytrzymuje bez lodówki
2- co najłatwiej, najszybciej się robi

Pomysł od Bastarda: ugotować makaron i wlać pesto. Mmmmm.
Autor:  szkunernoga [ 1 wrz 2014, o 15:32 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Zielony Tygrys napisał(a):
Pomysł od Bastarda: ugotować makaron i wlać pesto. Mmmmm.

A do pesto jeszcze tuńczyk i oliwki i mamy pokarm bogów...
Działa też z kuskusem zamiast makaronu - wtedy jest jeszcze szybciej.
Autor:  Zielony Tygrys [ 7 wrz 2014, o 19:12 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
i duuużo cebuli
jaka oszczędność na ogrzewaniu
Autor:  Koma5 [ 7 wrz 2014, o 22:34 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Na rejsie trzeba jeść jak należy, a nie jakieś g...na.
Makaron...kuskus...keczup...??
Ludzieeeee! :rotfl:
Autor:  Kuracent [ 8 wrz 2014, o 18:19 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Zbieraj napisał(a):
Kuracent napisał(a):
Ale spróbujcie tak, aby było ich jak najmniej.
Andrzeju, ależ proszem Ciem uprzejmniem:

Robisz sałatkę z grzybów, szczypioru i gruszek, zagryzasz pełnoziarnistym chlebem i popijasz czerwonym winem.

Wprawdzie załoga po tym dostanie sraczki i wypieprzy Cię za burtę, ale Zespół Dietetyki Klinicznej odnotuje kolejny sukces na polu bzdurnych i nikomu niepotrzebnych badań.


:-)

Chyba masz rację.

pzdr,
Andrzej Kurowski
Autor:  Były_User 934585 [ 9 wrz 2014, o 08:01 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Na pytanie zawarte w tytule wątku:
"Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?"
Odpowiem krótko, te niezjedzone.
Autor:  Moniia [ 9 wrz 2014, o 09:04 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Jacek Woźniak napisał(a):
Na pytanie zawarte w tytule wątku:
"Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?"
Odpowiem krótko, te niezjedzone.

Jacku, głód też powoduje dolegliwości :D
Autor:  Zielony Tygrys [ 9 wrz 2014, o 09:12 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
I to jeszcze jakie.
jak się robi rzygliwie to na głodno i na najedzono tak samo źle. Podobno kisiel wtedy najlepszy bo w obie strony smakuje tak samo i zębów nie wybija.
Autor:  Zbieraj [ 9 wrz 2014, o 09:26 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Zielony Tygrys napisał(a):
na głodno i na najedzono tak samo źle
A wcależenie! Ja wprawdzie w kwestii rzygania jestem teoretyk, ale "profesjonaliści" twierdzą, że nie ma nic gorszego, jak rzyganie z pustym żołądkiem. Podobno kwasy żołądkowe smakują nieszczególnie. :rotfl:
Autor:  zbigandrew [ 9 wrz 2014, o 09:53 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Jacek Woźniak napisał(a):
Na pytanie zawarte w tytule wątku:
"Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?"
Odpowiem krótko, te niezjedzone.

Czyżbyś takim właśnie hołdował? :D
Autor:  Były_User 934585 [ 9 wrz 2014, o 09:59 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
zbigandrew napisał(a):
Jacek Woźniak napisał(a):
Na pytanie zawarte w tytule wątku:
"Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?"
Odpowiem krótko, te niezjedzone.

Czyżbyś takim właśnie hołdował? :D
Odbijam sobie na śniadankach, drugich śniadankach, poobiadkach, podwieczorkach, kolacyjkach, podkurkach no i jak mnie głód zmorzy. :D
Autor:  Zielony Tygrys [ 9 wrz 2014, o 21:22 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Zbieraj napisał(a):
"profesjonaliści" twierdzą, że nie ma nic gorszego, jak rzyganie z pustym żołądkiem. Podobno kwasy żołądkowe smakują nieszczególnie. :rotfl:

Miałam na myśli stan rzygliwy, gdy męczy, kręci i nijak nie można się tego pozbyć. Dopadło mnie po oddaniu łódki.
Autor:  plitkin [ 9 wrz 2014, o 22:14 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Temat o obiadach... Strach pomyśleć, że nie rozpracowane zostały kolacje, śniadania i podwieczorki!
Autor:  Zielony Tygrys [ 10 wrz 2014, o 07:44 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
Z kolacjami problemu nie ma. Byle umiar był.
Autor:  darekint [ 12 wrz 2014, o 12:42 ]
Tytuł:  Re: Jakie obiady powodują najmniejsze dolegliwości załogi?
No to odpowiem na sugestie Maar-a,nie nadają się flaki w kiełbaskach,no może na pierwszy dzień.W prawdzie nikt się nie zatruł ale przy przebijaniu wybuchły tak że cały kambuz i kuk był we flakach :shock: .
Strona 1 z 1 Strefa czasowa: UTC + 1
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/