W ostatnim bałtyckim rejsie Olek poprosił, aby każdy przygotował
składniki i z nich ugotował po jednym obiedzie na jachcie.
Na szczęście ogłosił konkurs, w którym nagrodą było uniknięcie tej kary.
Teraz, w kolejnym rejsie, załogant zaproponował ... podobne rozwiązanie.
Wprawdzie, jako kapitan mógłbym się wykręcić, ale właściwie dlaczego?
Czy nie lepiej po prostu nauczyć się gotować choć jeden zjadliwy obiad?
Założenia są zatem takie:
* składa się z ogólno-dostępnych składników, najlepiej kupionych w Polsce. I to nie
w specjalistycznych sklepach lecz zwykłych supermarketach.
* w Polsce nic nie robię poza zakupami gotowych produktów.
* najlepiej, gdybym nie kupował żadnych słoików - rozbiją się w samolocie i co?
* składniki muszą wytrzymać do końca tygodniowego rejsu (bo może będę miał pecha i mój obiad będzie gotowany
jako ostatni)?
* przepis musi być zrozumiały dla początkującego kuka.
* wymaga jak najmniej czasu na przygotowanie w warunkach jachtowych dla jednej osoby
(powiedzmy do 30 minut na typowej kuchence z dwoma palnikami - jeden większy, drugi mniejszy).
* składa się z zupy i drugiego dania.
* niski koszt. W stołówce, do której chodzę za 12 PLN dostaje zupę i drugie danie.
Czyli zakładam, że koszty obiadu na osobę nie mogą przekroczyć powiedzmy 15 PLN.
Ceny liczone powiedzmy wg. Lidl'a czy Tesco.
Załoga pewnie niechętnie zaakceptuje większą daninę do kasy jachtowej.
* Załoga przeżyje ten obiad i nie wyrzuci kuka za burtę.
To były podstawowe założenia. I teraz najbardziej docenię spośród Waszych propozycji tą, która
wyda mi się najbardziej zjadliwa. A może i dobra? Bo wyśmienitego obiadu przy takich założeniach
to chyba nie da się zrobić?
pzdr,
Andrzej Kurowski
http://strony.aster.pl/spelnij_marzenia
Co więcej - każdy załogant mógł dostać na stół co innego (tych "min" było kilka rodzajów).
)