Forum żeglarskie :: Zobacz wątek - Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.

Forum żeglarskie https://forum.zegluj.net/

Wojskowe żarełko w sam raz na rejs. https://forum.zegluj.net/viewtopic.php?f=42&t=27905	Strona 1 z 14

Autor:	Kurczak [ 16 sty 2018, o 09:06 ]
Tytuł:	Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Kiedyś szukając tradycyjnego smaku końserwy turystycznej kumpel dał mi namiar na sklep internetowy sprzedający puszkowane i pakowanie próżniowo wojskowe żarełko. http://sklep.arpol.net.pl/pl/13-konserwy-wojskowe Nigdy nie kupowałem - bo o nim zapomniałem, ale teraz pewno skorzystam. Przypomniałem sobie o tym sklepie przy okazji wyprawowego wątku Emeryta. Są to końserwy produkowane na potrzeby wojska, nie są tanie ale smaczne, wysokiej jakości, wartościwe kalorycznie i odporne na warunki przchowywania. Są tam też gotowe potrawy, które podgrzewa sie razem z opakowaniem w garnku z wodą i całodzienne racje żywnościowe (śniadanie, obiad, kolacja). W przypadku małego, ciasnego jachtu idealne rozwiązanie na dłuższy rejs. Także zawiarające bezpieczny chemiczny podgrzewacz, lub gotowe posiłki z zamontowanym w puszcze z samopodgrzewaczem. Idealne rozwiązanie na trudnie warunki. Nie potrzeba używać kuchenki ... http://sklep.arpol.net.pl/pl/posilki-sp ... -400g.html Jest także to czego zwykle w rejsach brakuje, zaś zagraniczny paskudny jest - czyli chleb. Chleb razowy, nieśmiertelny w plastrach zapuszkowany lub zafoliowany. Można się zaopatrzyć na cały rejs z dostawą kurierem do burty.

Autor:	Jurmak [ 16 sty 2018, o 10:00 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Ech... gdzie te Baltonowskie konserwy?:-((((((( Ten boczek w plastrach, ta kaszanka:-(((((

Autor:	Kurczak [ 16 sty 2018, o 10:14 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Przcież jest Nawet sało

Autor:	plitkin [ 16 sty 2018, o 10:14 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Jurmak napisał(a): Ech... gdzie te Baltonowskie konserwy?:-((((((( Ten boczek w plastrach, ta kaszanka:-((((( No nie wiesz gdzie? Zostały tam, gdzie trawa była bardziej zielona, kobiety ładniejsze, życie jaskrawe i pełne przygód. Czyli w młodości...

Autor:	Bombel [ 16 sty 2018, o 10:26 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Kurczak napisał(a): Można się zaopatrzyć na cały rejs z dostawą kurierem do burty. Kurczak. Uważaj. Zaraz pojawi się podkuchenny ins i wyjaśni Ci wyższość zrazów z sandacza w panierce tatarsko-mongolskiej nad nadgniłą paszą z puchy.

Autor:	Kurczak [ 16 sty 2018, o 10:34 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
W zakładce "outdoor" znalazłem takie bajery http://sklep.arpol.net.pl/pl/52-ogrzewacze-do-ciala

Autor:

Jurmak [ 16 sty 2018, o 12:02 ]

Tytuł:

Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.

Kurczak napisał(a):

Można się zaopatrzyć na cały rejs z dostawą kurierem do burty.

Dostawa kurierem... Ty mnie nie denerwuj...
W zeszłym roku wypływaliśmy Roztoczem ze Świnoujścia w rejs w Boże Ciało. Bodziu, co poniektórym tu znany:-)))) wymyślił - w środę kurier dostarczy zaopatrzenie pod burtę Roztocza. Uruchomiłem swoje znajomości:-) i tubylec Marek, również co poniektórym tu znany:-)))) zobowiązał się do odebrania przesyłki i wrzucenia jej pod pokład...
No to gucio... nowoczesność w domu i zagrodzie:-)))
No ale człowiek robi się wygodny, co ja będę gnał w czwartek rano skoro świt, a może i wcześniej z Gdańska do Swinoujścia... Pojadę sobie w środę rano, spokojnie bez nerwów... luzik...
Bodziowi w to graj, nie będziemy zawracali Markowi tylnej części ciała a i zrobię jeszcze ostatnie zakupy bo wiadomo, że w Boże Ciało wszystkie sklepy zamknięte...
No i jestem sobie na Roztoczu błogie lenistwo, cały okręt do mojej dyspozycji czekam na kuriera...
Dzwoni Bodziu -
Wiesz, sprawa się skomplikowała:-((( kurier zachorował i będzie dopiero w piątek, no chyba, że odbierzemy sami przesyłkę z centrum dystrybucyjnego i zawiesił głos...
Z pewną taką obawą się zapytałem:
-A gdzie ono jest?
-Za Szczecinem w stronę granicy przeszło 100 km.
-OK damy radę, ale chwila... chwila, Bodziu, ale Ty wiesz, że ja już nie mam Santa Fee tylko małą zgrabną i figlarną skodzinkę? Duża jest ta przesyłka?

Załącznik:

santa fee.jpg [ 198 KiB | Przeglądane 40021 razy ]

Z pewną taką nieśmiałością w głosie odpowiedział:
-To jest paleta... spróbuj...
Co było robić, skipper każe załoga musi:-) W samochód, ferra, rura i daliśmy radę:-)))
Ale moja wiara w dostarczanie przesyłki przez kuriera została mocno zachwiana:-)))

Załączniki:

skodzinka.jpg [ 167.31 KiB | Przeglądane 40021 razy ]

Autor:	Kurczak [ 16 sty 2018, o 12:16 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Co to za firma kurierska ? W "normalnych" typu DPD, UPS - to nie do pomyślenia jest.

Autor:	Jurmak [ 16 sty 2018, o 12:22 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Kurczak napisał(a): W "normalnych" typu DPD, UPS - to nie do pomyślenia jest. Żebyś się nie zdziwił:-))) DHL

Autor:	piotr6 [ 16 sty 2018, o 12:59 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Najgorsza firma

Autor:	Wojtek Bartoszyński [ 24 sty 2018, o 16:01 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Kurczak napisał(a): Kiedyś szukając tradycyjnego smaku końserwy turystycznej kumpel dał mi namiar na sklep internetowy sprzedający puszkowane i pakowanie próżniowo wojskowe żarełko. http://sklep.arpol.net.pl/pl/13-konserwy-wojskowe Na fotografie zaoszczędzili... 16 produktów oblecieć DWOMA fotkami... Załącznik: konserwy.JPG [ 80.73 KiB \| Przeglądane 39832 razy ]

Autor:	Były user [ 24 sty 2018, o 16:42 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Wojtek Bartoszyński napisał(a): Na fotografie zaoszczędzili... Gdzie? To dla wojska pokazano oba rodzaje opakowań

Autor:	plitkin [ 24 sty 2018, o 16:52 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Oj tam! Jestem pewny, że sfotografowali każdą na szczególną pozycję Nie odróżniacie?

Autor:	taka_jedna [ 24 sty 2018, o 17:16 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Z połapaniem się co w której puszce nie ma problemu, o ile nie odlecą papierowe etykiety. (A potrafią. Temat przerabiałam). Jedzonko pyszne, pierwsza klasa - zupy, gulasze, etc. Ale... Z trawieniem tego to już bywa różnie, bowiem wszystko nafaszerowane różnymi glutaminianami sodu. Aż dziwne że nie świeci. No, ale jeśli jedzonko ma termin przydatności do spożycia dwa lata,...

Autor:	Wert23 [ 24 sty 2018, o 17:30 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
taka_jedna napisał(a): Z połapaniem się co w której puszce nie ma problemu, o ile nie odlecą papierowe etykiety. (A potrafią. Temat przerabiałam). A to nie lepiej aby nie było papierowych etykiet jak ktoś się decyduje na konserwy w dłuższym rejsie? Nie wiem co ten druczek na deklu oznacza, pociągnąć lakierem jak trzeba i gra.

Autor:	Marian J. [ 24 sty 2018, o 17:41 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Kilka dni temu rozmawiałem w gronie znajomych na temat przygotowywania słoiczków mięsnych na sezon żeglarski. Zwrócono mi uwagę na to żeby nie dawać do zawartości cebuli i czosnku. O cebuli, że pogarsza trwałość takich słoiczków to wiedziałem wcześniej ale nie przypuszczałem, że potrawy z dodatkiem czosnku też mogą się gorzej przechowywać. Ale w pierwszym linku podanym przez Kurczaka wśród różnych produktów jest także słonina wojskowa z czosnkiem. Co przeczyłoby takim przeciwwskazaniem. Czy ktoś z szanownych forumowiczów ma jakąkolwiek wiedzę na temat tego czosnku. Czy jego dodatek może pogorszyć trwałość własnoręcznie przygotowywanych słoiczków?

Autor:	piotr6 [ 24 sty 2018, o 17:44 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Rzeczywiście bez cebuli ale czosnek stosuje, tylko u mnie słoiki długo nie leżą max 1mc. Tak swoją drogą używać przypraw można w trakcie odgrzewania

Autor:	Kurczak [ 24 sty 2018, o 17:44 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Spokojnie, żołnierze to kuszają aż im się uszy trzęsą. I też nie świecą. Trochę by to niebezpieczne było. Co do etykiet wystarczy marker permanentny. Jak nikt nie będzie puszek moczył w spirytusie, będziesz Pan zadowolony.

Autor:	Janna [ 24 sty 2018, o 17:45 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
A'propos chleba, to dziś widziałam w Lidlu chleb razowy (2 rodzaje), pakowany w folię, 450 g za niecałe 3 zł za sztukę (2,65?), z terminem przydatności do spożycia 08.2018. Cenowo konkuruje z chlebem ze sklepu wojskowego z linku Kurczaka, jak jest z jakością - nie sprawdzałam.

Autor:	Kurczak [ 24 sty 2018, o 17:48 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Do sierpnia ? Jutro jadę do Lidla

Autor:	Wert23 [ 24 sty 2018, o 17:58 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Marian J. napisał(a): Czy ktoś z szanownych forumowiczów ma jakąkolwiek wiedzę na temat tego czosnku. Czy jego dodatek może pogorszyć trwałość własnoręcznie przygotowywanych słoiczków? Mielony zylc kaszubski zawiera czosnku sporo, w słoikach potrafi stać nawet pół roku jak się skryje w szafce/spiżarce.

Autor:	Wojtek Bartoszyński [ 24 sty 2018, o 17:58 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Kurczak napisał(a): Jutro jadę do Lidla nie ma pośpiechu, masz czas do... sierpnia... * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * Marian J. napisał(a): Kilka dni temu rozmawiałem w gronie znajomych na temat przygotowywania słoiczków mięsnych na sezon żeglarski. W tym wypadku bezpieczniej stosować tyndalizację, zwykła pasteryzacja może nie wystarczyć.

Autor:	Kurczak [ 24 sty 2018, o 18:04 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
A jak inne żeglarze wykupią ?

Autor:	Wert23 [ 24 sty 2018, o 18:06 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Wojtek Bartoszyński napisał(a): W tym wypadku bezpieczniej stosować tyndalizację, zwykła pasteryzacja może nie wystarczyć. Na bank nie wystarczy, chyba, że do chłodni, o tym nasze Babcie wiedziały.

Autor:	Marian J. [ 24 sty 2018, o 18:13 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Wojtek Bartoszyński napisał(a): W tym wypadku bezpieczniej stosować tyndalizację, zwykła pasteryzacja może nie wystarczyć. Ja robię to jednokrotnie wstawiając słoiczki do szybkowara. Jeszcze zostało mi kilka z ubiegłego sezonu które powoli zużywam i wszystkie trzymają się dobrze. A zaczynam mysleć nad przygotowywaniem nowej partii na nadchodzący sezon.

Autor:	Ryś [ 24 sty 2018, o 18:53 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Marian J. napisał(a): Zwrócono mi uwagę na to żeby nie dawać do zawartości cebuli i czosnku. Cebuli nie zaleca się do trwałych wędlin, ale w sterylizowanej konserwie? O ile mówimy o rzeczywiście sterylizowanej konserwie, nie tylko zagrzanym słoiczku ... Inną jednak sprawą jest ewentualnie wpływ na smak po dłuższym czasie. Nie zauważyłem specjalnie, a cebulę i czosnek lubię, to używam sporo. Ale mam gdzieś jeszcze słoik gęsi (duszonej z cebulką ) pięcioletni co najmniej, to dam znać Przy okazji podkreślić zawsze warto, że trwała sterylizacja, dla pewności, wymaga przegrzania do ponad 110'C przez kilka minut każdego kawałeczka wewnątrz słoika, rzecz zatem w tem by ciepło z gwarancją dotarło wewnątrz wszędzie. Stąd szybkowar dobry, jednak pod warunkiem że się zważa na owo porządne przegrzanie.

Autor:	Bombel [ 24 sty 2018, o 19:18 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Ryś napisał(a): Przy okazji podkreślić zawsze warto, że trwała sterylizacja, dla pewności, wymaga przegrzania do ponad 110'C przez kilka minut każdego kawałeczka wewnątrz słoika, rzecz zatem w tem by ciepło z gwarancją dotarło wewnątrz wszędzie. Stąd szybkowar dobry, jednak pod warunkiem że się zważa na owo porządne przegrzanie. I w tem przewaga zwykłej soli. Jak siem zada do zwykłej wody to temperatura wrzenia solanki tak + 110 stopniów. A jeszcze pod dekielkiem szybkowara to i 115 chyci. A w skrajnym przypadku doszło do 119.

Autor:	Wert23 [ 24 sty 2018, o 19:27 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Mnie jednak bardziej smakują potrawy po tyndalizacji, niż sterylizacji, a i tak trzymają spokojnie pół roku. Tyle, że bardziej upierdliwe w wekowaniu. Oczywiście mówię o swoich domowych przetworach.

Autor:	Bombel [ 24 sty 2018, o 19:46 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Wert23 napisał(a): Mnie jednak bardziej smakują potrawy po tyndalizacji, niż sterylizacji, a i tak trzymają spokojnie pół roku. Tyle, że bardziej upierdliwe w wekowaniu. Oczywiście mówię o swoich domowych przetworach. A wszak nie wtem rzecz co komu smakowite, jeno w tem co skutecznie zapobiega psuciu. Jak to było: Ksiądz lubi ogórki, organista jego córki

Autor:	Koma5 [ 24 sty 2018, o 19:47 ]
Tytuł:	Re: Wojskowe żarełko w sam raz na rejs.
Wojtek Bartoszyński napisał(a): W tym wypadku bezpieczniej stosować tyndalizację, zwykła pasteryzacja może nie wystarczyć. Bez przesady... W ogóle nie jadam konserw obiadowych. Żegluję od lat i od lat robię obiady do słoików. Słoje gotuję tylko raz! Słoiki nie są większe niż 1 litr. Obowiązuje zasada: wypełniamy słój w taki sposób, aby 1/4 (1/5) jego pojemności była wolna. Nigdy do wieczka!!! jesli zawartość jest sucha, wlewam nieco wody, aby była para. Gotuję w garze przez 1 godzinę. Woda jakieś 3 cm poniżej nakrętki. Na dno gara oraz między słoje wkładam gazety. Słoik jest zamknięty, jeśli nakrętka ma "wklęśnięcie". Tylko sół i ewentualnie pieprz. Bez cebuli, bez warzyw. Czosnek może być, bo czosnek konserwuje. Ale po co? Lepiej dodać potem, w czasie doprawiania. Najlepiej trzyma: - mięso gulaszowe - obsmażone, trochę podgotowane we własnym sosie. potem można z niego zrobić gulasz z warzywami, sosik z grzybkami, ugotowac na tym jakąś zupkę czy kapustkę... - mięso mielone: własnoręcznie zmielone, posolone, podsmażone. też można je róznie wykorzystać, zwłaszcza z przecierem pomodorowym, do spaghettii. Oczywiście trzeba doprawić i dodać ser. - mięso z kurczaka, wyfiletowane udka. Usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku. Można potem dorobić sosik lub potrawkę...(lub tylko podgrzać). W tym roku, jak niektórzy wiedzą, miałam długi, półroczny rejs po wodach greckich. Zabrałam 60 słoików mięsa. Na początku wyrzuciłam 2 słoiki, bo zrobiłam też trzy porcje kotletów mielonych. Nie wytrzymały... Reszta tak, do samego końca... Na jachcie, w bakiście, w greckim upale.

Strona 1 z 14	Strefa czasowa: UTC + 1
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/