Forum Żeglarskie

Zarejestruj | Zaloguj

Teraz jest 28 mar 2024, o 21:33




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 4 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Flapjack
PostNapisane: 1 lut 2018, o 12:31 
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 27 lip 2017, o 20:11
Posty: 863
Lokalizacja: Heinsberg
Podziękował : 80
Otrzymał podziękowań: 333
Uprawnienia żeglarskie: posiada
Przed chwilą w sąsiednim wątku o jajecznicy z proszku tak mnie naszło.
No właśnie, przecież tytułowy flapjack to znakomite jedzonko na jacht. Jeszcze gdy gdzieś tam dalej się telepiemy to tym bardziej wskazane.
Przepisów na flapjacka jest ogromnie dużo. Z doświadczenia jednak wiem że one nie są potrzebne i szybko dochodzi się do wprawy.
Głównym składnikiem (powiedzmy) są zwykłe płatki owsiane. Tradycja nakazuje że bierze się na wagę tyle samo płatków, cukru (najlepiej brązowy) i masła. Topimy masło-rozpuszczamy cukier i mieszamy z tym płatki. Wykładamy to na blaszkę i dobrze przyklepujemy. Całość do piekarnika w 180 stopni na pół godziny ew. aż zrobi sie złote.
Wyciągamy- kroimy w kostkę i czekamy aż wystygnie.
To wszystko :mrgreen:

Flapjack ma być mdląco słodki i w konsystencji takiego nie wygniecionego kitu do okien.
Świetnie zalepia kichę jak kiedyś słyszałem. Jest to kaloryczne i pożywne i należy w sumie zakwalifikować do tzw. zdrowej żywności.

Ja osobiście niekoniecznie używam masła. Dobry wychodzi na oleju. I zamiast cukru można dać glukozę przez co będzie jeszcze bardziej słodkie. Bądź też miód. Możemy dodawać rodzynek, orzechów, suszonych owoców itp... Nasza wyobraźnia nas ogranicza jedynie. Odpowiedni poziom lepkości tegoż kitu do zalepiania kichy możemy regulować dodając odrobinę jakiego kondensowanego soku np. Po wierzchu polać czym chcemy :mrgreen:

Obrazek

Obrazek

Obrazek

znany propagator :mrgreen:
Obrazek

Obrazek



Za ten post autor kokop otrzymał podziękowania - 2: Sąsiad, Zielony Tygrys
Góra
 Zobacz profil  
Odpowiedz z cytatem  
 Tytuł: Re: Flapjack
PostNapisane: 1 lut 2018, o 12:50 
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 4 paź 2011, o 16:40
Posty: 4693
Podziękował : 222
Otrzymał podziękowań: 758
Uprawnienia żeglarskie: nie podano
Smak dzieciństwa, zapomniałem o tym ciastku, przyznaję. Dzięki :)
Ja robiłem zawsze z miodem i orzechami włoskimi. I, oczywiście, wyłącznie na maśle, samodzielnie klarowanym.


Góra
 Zobacz profil  
Odpowiedz z cytatem  
 Tytuł: Re: Flapjack
PostNapisane: 1 lut 2018, o 13:26 
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 27 lip 2017, o 20:11
Posty: 863
Lokalizacja: Heinsberg
Podziękował : 80
Otrzymał podziękowań: 333
Uprawnienia żeglarskie: posiada
Tak mnie złapało że poszedłem zrobić próbkę eksperymentalną na maśle kokosowym zmieszanym pół na pół z olejem, cukrem brązowym, odrobiną glukozy i odrobinką kondensatu z czarnych porzeczek. Do tego garść posiekanych migdałów i nerkowca i winogrona. Rodzynek mi się nie chciało szukać :)
Czekam aż dojdzie w piekarniku.
Wszelkie składniki odmierzane na oko a owsa tyle że stwierdziłem> chyba dobry kit wychodzi :rotfl:

ed:

mój eksperymentalny ciastek przed pieczeniem

Obrazek

po wygląda podobnie. Trochę za mało cukru :roll: jakby
:rotfl:


Góra
 Zobacz profil  
Odpowiedz z cytatem  
 Tytuł: Re: Flapjack
PostNapisane: 1 lut 2018, o 15:01 

Dołączył(a): 5 paź 2012, o 15:48
Posty: 2403
Podziękował : 556
Otrzymał podziękowań: 528
Uprawnienia żeglarskie: sernik morski gotowany
Idę po strzykawkę z insuliną :mrgreen:

_________________
Miłego dnia :)
Pozdrawiam
Waldi


Góra
 Zobacz profil  
Odpowiedz z cytatem  
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 4 ] 


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 31 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
cron
[ Index Sitemap ]
Łódź motorowa | Frezowanie modeli 3D | Stocznia jachtowa | Nexo yachts | Łodzie wędkarskie Barti | Szkolenia żeglarskie i rejsy NATANGO
Olej do drewna | SAJ | Wypadki jachtów | Marek Tereszewski dookoła świata | Projektowanie graficzne


Wszystkie prawa zastrzeżone. Żaden fragment serwisu "forum.zegluj.net" ani jego archiwum
nie może być wykorzystany w jakiejkolwiek formie bez pisemnej zgody właściciela forum.żegluj.net
Copyright © by forum.żegluj.net


Nasze forum wykorzystuje ciasteczka do przechowywania informacji o logowaniu. Ciasteczka umożliwiają automatyczne zalogowanie.
Jeżeli nie chcesz korzystać z cookies, wyłącz je w swojej przeglądarce.



POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL