Hej, własnie wpadłam na książkę o tytule jw, Pani Gil. Całkiem ciekawa pozycja
| Forum żeglarskie https://forum.zegluj.net/ |
|
| Żeglarska książka kucharska https://forum.zegluj.net/viewtopic.php?f=42&t=8226 |
Strona 1 z 1 |
| Autor: | JoEve [ 8 maja 2011, o 18:23 ] |
| Tytuł: | Żeglarska książka kucharska |
Hej, własnie wpadłam na książkę o tytule jw, Pani Gil. Całkiem ciekawa pozycja
|
|
| Autor: | Leszczyna [ 8 maja 2011, o 18:47 ] |
| Tytuł: | Re: Żeglarska książka kucharska |
Dobra dla opornych na kambuz  .
|
|
| Autor: | JoEve [ 8 maja 2011, o 19:01 ] |
| Tytuł: | Re: Żeglarska książka kucharska |
tak jest, zaczynamy prawie od - np jak ugotować ryż; makaron Ktoś powiedział, że to dla facetów
|
|
| Autor: | honda104 [ 5 sty 2012, o 21:43 ] |
| Tytuł: | Re: Żeglarska książka kucharska |
To ja proponuje "La Cucina del Tempo di Guerra" w tłumaczeniu "Kuchnia czasu wojny" to nowe wydanie starej książki kucharskiej z przed 70laty. Jest tam 350 przepisów na dania główne i desery kuchni włoskiej, przygotowane zaledwie z kilku produktów oraz zawiera cenne rady, jak wykorzystać odpadki np. obierki ziemniaków  Druga propozycja to "Kucharz Warszawski" książka kucharska z 1902 roku, jak wiadomo było w tedy ciężko z lodówkami A więc znajdziemy porady jak przygotować i przechowywać żywność bez takich diabelskich urządzeń.Można znaleźć w sieci formie PDF, jak ktoś by chciał mogę też wysłać na PW. |
|
| Autor: | Sąsiad [ 6 sty 2012, o 00:18 ] |
| Tytuł: | Re: Żeglarska książka kucharska |
Kucharz Warszawski to niemalże kultowa pozycja dla wszystkich, którzy nie uznają sklepowych konserw i innych erzatsów Potem już żadne sensowne kompendium wiedzy n/t przechowywania żywności nie powstało. A i przepisy, choć trącą nieco myszką, są niezłą bazą do eksperymentów kulinarnych.
|
|
| Autor: | śnieżka [ 14 mar 2012, o 17:09 ] |
| Tytuł: | Re: Żeglarska książka kucharska |
Mi mi mi na prv kucharza warsiawskiego!! Bardzo ładnie, ślicznie proszę <oczykotazeshreka> |
|
| Autor: | tatajarek [ 14 mar 2012, o 17:17 ] |
| Tytuł: | Re: Żeglarska książka kucharska |
Może być z 1889 roku? Wtedy też lodówek jeszcze nie było. http://www.polona.pl/dlibra/doccontent2?id=16515&dirids=1 Pozdrowienia - J.Czyszek |
|
| Autor: | śnieżka [ 14 mar 2012, o 17:46 ] |
| Tytuł: | Re: Żeglarska książka kucharska |
O Maryjo dzięki!!! Rosół na wołowinie już pyrka!
|
|
| Autor: | Maar [ 14 mar 2012, o 18:43 ] |
| Tytuł: | Re: Żeglarska książka kucharska |
śnieżka napisał(a): Rosół na wołowinie już pyrka! A o starej kurze dla dodania smaku pamiętałaś? BTW fajne te przepisy
|
|
| Strona 1 z 1 | Strefa czasowa: UTC + 1 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|