Po włosku, szybko /no może nie do końca/, smacznie i fajnie na ciepłe dni. Risotto z cytryną. Przygotować ok.1lt. bulionu /rosołek może być taki z kostki/, do gara oliwa z oliwek drobno posiekana cebulka ząbek lub dwa czosnku, zeszklić , wsypać ryż, dolewać bulion, w między czasie zetrzeć skórkę cytryny wrzucić do garnka, pobawić się trochę i wyciąć cząstki cytryny i też wrzucić, trochę dosolić , popieprzyć, otworzyć wino, wlać sporo nie żałować. Podawać jak ryż będzie miękki, posypane liśćmi bazylii i świeżo startym serem.

Hm ja w kwesti tego wina. A nie mozna go mieszac w dziubku?No ten ryz znaczy sie zapijac tym winem?

to drugą butelkę... koniecznie tą lepszą!

_________________
Pozdrawiam, Monika Matis
http://www.facebook.com/theseanation

My recent thought:
"...pessimist moans about breakdowns, optimist expects it won't break; realist makes it easy to fix..."

Monia, sugerujesz do risotta ( musze sprobowac swoja droga taka wersje) jakieś niedobre wino? ee to ja sie zastanowić musze nad pływaniem z Toba;))

_________________
..kiwać się między falami..

pozdrawiam cieplutko
Agata"Agatonek"Mryczko

nie, absolutnie nie! Tylko, jak masz dwie różne butelki, tą lepszą zostawiasz do konsumpcji bezpośredniej...

BTW: nie smakowało Ci risotto?
BTW2 : jak remont?

_________________
Pozdrawiam, Monika Matis
http://www.facebook.com/theseanation

My recent thought:
"...pessimist moans about breakdowns, optimist expects it won't break; realist makes it easy to fix..."

noo wykreciłas sie.. to pewnie nie raz jeszcze popłyne;))
btw1: bylo za***ste;)
btw2: w trakcie realizacjj .p.

_________________
..kiwać się między falami..

pozdrawiam cieplutko
Agata"Agatonek"Mryczko

Należy dodać że, gwarancją sukcesu potrawy są cytryny z wybrzeża Amalfi. Na deser oczywiście dobrze schłodzone Limoncello. .
Mniam, mniam.

_________________
Pozdrawiam,
rudekolek

"Ty mnie chroń od lądu, a ja Ciebie ochronię przed morzem" - rzekła łódź do swego kapitana.

Dokładnie oraz doskonali kucharze,........., którzy raczyli załogę samymi smakołykami